Voor filterbereidingen is mijn favoriete overzeese land wellicht Costa Rica. Voornamelijk de helderheid/brightness van de boon is heel apart, en verslavend.
Farm info : Monte Cadet :
Area : 7 has,
Variety: Caturra, Catuai, Geisha
FARMERS: Mario Solis
REGION: Tarrazú
MICRO REGION: Canet , San Marcos
PRODUCTION: 170 bags,
ALTITUDE: 1650 M.A.S.L.
WET PROCESS: Semi Washed
DRY PROCESS: Patios and African beds,
Geographical location: Latitude 9.6826 °N & Longitude 84.0042°O
Deze boon is enorm clean en heeft toetsen van
Drop en framboos en smaakt ook een beetje vlezig.
Smakelijk! Rob
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.